初制茶有哪幾道加工工藝茶青經過萎凋、發酵、殺青、揉捻、干燥等制造工序(不發酵茶略前二項,后發酵茶在揉捻后增加渥堆)后制成茶稱為初制茶烏龍茶的初制工藝鮮葉→曬青→涼青→搖(涼)青→炒青→揉捻→初烘→包揉→復烘→復包揉→烘干→毛茶十道工序。綠茶初制工藝:殺青——揉捻——干燥(烘干)2,茶葉制作過程是怎樣的有誰知道呢1綠茶:茶菁→殺菁→揉捻→干燥2白茶:茶菁→委凋→干燥。3青茶:茶菁→曬菁(加溫萎凋)→晾菁→搖青(做青)→酵青→炒青→揉捻→復炒→復揉→烘干。4黃茶:茶菁→委凋→揉捻→悶黃→干燥。5紅茶:茶菁...
更新時間:2023-03-02標簽: 制茶的工藝流程制茶工藝工藝流程 全文閱讀