牛角包的做法1/將1，2，3，4，5混合，后加入6，醒發(fā)30分2/將7打成片，冷凍備用3/面團成正方形，包入黃油，三等份折疊，稍醒15分4/再次三等份折疊，稍醒15分5/再次三等份折疊，稍醒15分6/搟成0.5厚的長方型，切成等邊三角型7/底邊中間切一個1CM口，向上卷起，刷蛋液，醒30分8/用200度，15分鐘2，牛角包最詳細的做法步驟圖怎么做好吃用料高筋面粉280g酵母4g鹽2.5g全蛋液40g淡奶油45g牛奶90g細砂糖50g黃油38g全蛋液適量刷表面用牛角面包的做法將除黃油外的所有材料揉成光滑...