食物中毒會死人嗎食物中毒的特點是潛伏期短、突然地和集體地暴發，多數表現為腸胃炎的癥狀，并和食用某種食物有明顯關系。由細菌引起的食物中毒占絕大多數。由細菌引起的食物中毒的食品主要是動物性食品和植物性食品。食用有毒動植物也可引起中毒。如食入未經妥善加工的河豚魚可使末梢神經和中樞神經發生麻痹，最后因呼吸中樞和血管運動麻痹而死亡。總之………會是的看食物的毒性呢那要看你中的什么毒還有中毒深淺了、輕的話是死不了的看食物性質，決定死不死…神，你是在醫學考試么？看上面那位回答的多詳細...2，食物中毒會至死嗎及時處理...