辣炒扇貝肉放什么素菜辣炒扇貝肉怎么做主料扇貝肉200g輔料油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量香菜適量洋蔥適量大蒜適量姜適量步驟1.扇貝肉洗凈2.香菜切段，梗和葉的部分分開放3.鍋內少許油炒香洋蔥、姜、蒜4.加入郫縣豆瓣醬5.加入扇貝肉香菜梗的部分翻炒，最后加入香菜葉的部分，加入少許鹽調味就可以出鍋了。我會繼續學習，爭取下次回答你2，辣炒扇貝怎么做吃的最過癮原料：新鮮扇貝肉300克，紅、綠朝天椒各2枚，大蒜、大蔥各適量。調味料：料酒1大匙、蠔油1大匙、海鮮醬油1/2大匙。準備：先把扇貝肉洗凈，然后用清水泡半小時...