清蒸梭子魚作法2，的做法清蒸梭魚怎么做好吃1，清蒸梭子魚作法1.梭子魚清洗干凈，正面打十字花刀，可以快速入味兒，早點蒸熟2.反面打一字花刀，這樣不容易蒸碎3.魚肚子里放兩段大蔥，即可以去除魚腥，還能防止魚蒸制時變形4.魚盛到碟子中，放鍋中大火蒸5分鐘，再關火悶3分鐘即可5.蒸熟的魚從鍋中取出，倒掉里面的汁。撒上蔥絲，澆上適量的熱油，這樣蔥花味兒就出來了6.淋上醬油調味，動筷子吧。可以私聊我~2，的做法清蒸梭魚怎么做好吃1、將梭魚去鱗、腮，除內臟，洗凈，改成一字連刀形，擺入盤中。2、將蒜切成茸，起鍋燒熱...