元宵怎么包啊1)先做餡兒——這個是可以自由發揮的,喜歡什么就放什么吧。比如,芝麻餡兒的,我比較偷懶,就用買來的黑芝麻糊加酥油(可以用豬油代替)拌在一起,豆沙餡兒的,就用買來的豆沙罐頭了,若你想做花生餡兒的,就可以把炒熟的花生碎加紅糖加酥油拌勻,若是想吃芋頭餡兒的,就把芋頭去皮蒸熟碾碎加點牛奶白糖,2)再和面——把開水倒入糯米粉內,用筷子拌勻,水的用量標準攪之后幾乎看不見生面。然后,等不燙的時候,用手揉成面團。這里用熱水和面,是為了好包的緣故,這樣不容易破裂。然后包——把面團揪成大小相等地劑子,把餡兒放...
更新時間:2023-04-15標簽: 包元宵包元元宵怎么 全文閱讀