曬干的黃花菜有毒嗎曬干的黃花菜無(wú)毒，可以放心食用。2，干黃花菜有毒嗎新鮮的黃花菜由于含少量的秋水仙堿而對(duì)人體有小毒，長(zhǎng)時(shí)間干制或經(jīng)60°以上高溫?zé)蠹纯梢云茐那锼蓧A，所以干制后的黃花菜應(yīng)該不再有毒性，但建議使用黃花菜還是應(yīng)該煮透，防止萬(wàn)一。黃花菜性平，味甘，可治頭暈，耳鳴，心悸，腰痛，吐血，衄血，大腸下血，水腫，淋病，咽痛，乳汁少，乳癰等疾病，不會(huì)有毒。3，干黃花菜有毒嗎可以直接烹飪嗎之前百度上已經(jīng)問(wèn)過(guò)的問(wèn)題，只有鮮黃花菜有毒，因?yàn)楹锼蓧A。干黃花菜肯定無(wú)毒的。干黃花菜沒有毒，可以直接烹飪。木耳黃...

干黃花菜怎么做好吃干黃花菜也叫金針菜，用清水泡開,摘去硬蒂,洗凈就可以燒菜了,燒湯也可以.可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黃花菜原料木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、濕淀粉、素鮮湯各適量。制法(1)將木耳放入溫水中泡發(fā)，去雜洗凈，撕成小片；黃花菜用冷水泡發(fā)，去雜洗凈，擠去水分，切成小段。(2)鍋中放花生油燒熱，放入蔥花煸香，放入黃花菜段、木耳、煸炒，加入素鮮湯、精鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟而入味，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。百花炒素用料：金針菜、黑木耳各少許，油豆腐...

干黃花菜和什么菜一起炒好吃干黃花菜的做法大約是69種簡(jiǎn)單的介紹給你看看主料：豬腰子500克輔料：黃花菜（干）50克調(diào)料：茴香籽[小茴香籽]5克,鹽5克,大蔥10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克教您黃花菜溜炒豬腰怎么做，如何做黃花菜溜炒豬腰才好吃1.將豬腰一剖兩片，除筋膜臊腺，洗凈，切成腰花塊備用；2.黃花菜摘洗干凈，切成段；3.將鍋燒熱倒入油，燒至九成熱時(shí)，放入蔥、姜、蒜，炒出香味；4.再入腰花、小茴香、鹽炒片刻，至豬腰變色熟透；5.加入黃花菜、白糖...

干黃花菜需要泡多久有回答嗎半小時(shí)左右，多清洗幾遍溫水泡30分鐘就差不多了！{0}2，干黃花要泡多久不用太長(zhǎng)時(shí)間，50度的水，大約5-10分鐘就行了冷水泡效果好，但是最初的幾遍臟水要倒掉。淘米水泡效果更好{1}3，黃花菜要泡多久才適合先用水（涼的）泡10分鐘左右！！洗干凈，然后就可以下鍋了專家說(shuō)因干黃花菜中so2較多，建議浸泡過(guò)夜，用前開水焯一下就可以進(jìn)行炒或做湯了{(lán)2}4，新鮮黃花菜焯水后用涼水泡多長(zhǎng)時(shí)間新鮮黃花菜焯水后用涼水沖，最好換二次水，然后泡2分鐘就行，這樣新鮮黃花菜能保持原來(lái)的色彩，看上去比...