青椒炒雞塊的做法佐料：植物油辣醬鹽十三香醬油味精做法：（1）雞肉洗凈切塊，青椒洗凈切片，備用。（2）在將清水燒開把雞塊放入開水過一下，撈出。（3）植物油倒入鍋中燒至七分熱，放入干紅辣椒蔥，蒜，辣醬，翻炒。再放入雞塊爆炒。（4）待雞塊炒熟放入十三香少許醬油鹽和青椒片翻炒最后加入適量鹽，炒勻即可出鍋。{0}2，青椒雞的做法最正宗的做法視頻用料【主料】：雞半只、青椒3、4個【配料】：蔥段、生姜片、蒜片、干辣椒、八角1顆、山奈1粒【調料】：鹽、料酒、老抽、黑糖、味精不加一滴水的雞肉半只，剁成小塊，冷水下鍋“飛...