西餐廳服務員是干什么的跟中餐差不多點單之類的。但是環境要比中餐好些。不亂。端盤子的！西餐服務員包括：1.咨客--負責迎接客人，接聽電話與預定，菜牌的保管等，是一個餐廳的門面。2.樓面服務員--負責為客人點單，餐桌服務等3.布菲員--負責自助餐臺的擺設、整理、清潔，餐具的補充等（主要是男生）4.傳菜員--負責將做好的菜品傳到客人桌面，餐具的擦拭，備餐間的整理，每日布草的送洗等5.送餐員--負責房間送餐服務，將客人點的食品或酒水果籃等送到客人房間，待客人用完餐后將餐具收回洗碗間，協助餐廳日常運作。（通常是...