鹽10克米酒20克蒸魚豉油20克花椒10幾粒大料1粒蔥絲10克做法一。鱸魚里加鹽10克、米酒20克、蒸魚豉油20克、花椒10幾粒、大料1粒、蔥絲少許腌制30分鐘，放入少許花雕酒或者料酒、少許鹽、蒸魚豉油或者生抽腌制10分鐘左右，我是小向，很高興回答你這個問題家里面經常吃蒸魚，那怎么樣才能讓魚蒸出來沒有腥味呢。1、蒸魚怎么去除腥味？你好。我是小向，很高興回答你這個問題家里面經常吃蒸魚，那怎么樣才能讓魚蒸出來沒有腥味呢？一般人都是用料酒去腥，但是我個人不喜歡料酒的味道，所以我都是把生姜擦成沫，加水調成姜汁，然...