本文目錄一覽1，草魚火鍋的做法草魚火鍋怎么做好吃草魚火鍋的家常2，草魚魚火鍋的做法3，草魚火鍋如何做1，草魚火鍋的做法草魚火鍋怎么做好吃草魚火鍋的家常步驟1.草魚洗凈剁成塊2.熱油鍋，把魚塊放鍋里煎，火要大，油要多，這樣煎出來的魚皮就不會掉3.翻一面煎4.兩面都煎得差不多的時候放姜，放適量水煮開5.水開后放入紅辣椒同煮6.水再開之后就把魚和湯汁都倒入火鍋盆里燉就可以了鮮活747草魚1條（約1500克）或花鰱魚（2000克）、火鍋底料300克、郫縣豆瓣200克、747火鍋魚泡辣椒末250克、泡姜150克、干...