本文目錄一覽1，菠蘿雞翅怎么做2，菠蘿雞翅中正確做法竅門(mén)3，菠蘿雞翅怎么做1，菠蘿雞翅怎么做材料：雞翅、菠蘿、胡蘿卜、蔥姜。調(diào)料：黃酒、鹽、生抽、胡椒粉、糖、色拉油。制作：1、雞翅洗凈，剁成兩段，用開(kāi)水焯一下，加入黃酒、生抽、胡椒粉腌20分鐘；菠蘿去皮切塊；胡蘿卜切成四瓣花片；蔥姜切絲。2、炒勺內(nèi)放油，爆香蔥姜絲，放入雞翅煸炒，加黃酒、少許水，蓋上蓋燜10分鐘。3、10分鐘后，放入菠蘿、胡蘿卜花翻炒幾下，加入鹽、白糖、翻炒，然后大火收汁即可菠蘿雞翅材料：雞翅、菠蘿、胡蘿卜、蔥姜。調(diào)料：黃酒、鹽、生抽、胡椒...