茼蒿菜是怎么回事為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子桿，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的贊譽，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿卜素的含量超過一般蔬菜，為黃瓜、茄子含量的1.5～30倍。任務占坑{0}2，茼蒿菜怎么弄把根部比較老的掐掉，把黃顏色的和爛掉的葉子掐掉，就可以了，我覺得涼拌好吃，弄點老抽涼拌，很下飯的。清炒茼蒿菜的制作材料：主料：茼...