?鲅魚和鮐鲅魚的花紋相差較大3??鲅魚適合包餃子，鮐鲅魚最適合燜燉著名的韭菜鲅魚餃子是青島、煙臺(tái)、大連等地區(qū)最有名的名吃。13年9月，大連漁民在黃海海域捕獲了一條重210斤，體長達(dá)2.4米的大鲅魚，而目前捕獲的最大一條鲅魚重達(dá)264斤，所以這次青島捕獲的鲅魚并非國內(nèi)最大的鲅魚，不過應(yīng)該是青島漁業(yè)史上最大的鲅魚。1、青島美食，鲅魚與鮐鲅魚之爭，到底該如何區(qū)分呢？作為海邊長大的山東人，鲅魚、偏口魚、小黃魚是我從小吃的最多的魚了。很多人分不清鲅魚和鮐鲅魚，加上這倆家伙長得也太像了，內(nèi)地人很難分得清，其實(shí)掌握兩點(diǎn)...