油炸饃片的做法家庭板）炸饃片的做法饅頭一個(gè)切片，雞蛋一個(gè)雞蛋打散，加一點(diǎn)鹽，雞精，一勺淀粉，調(diào)成稀糊鍋燒熱加多油，油70度左右把饅頭片在蛋糊里滾一下放油鍋里炸至變黃出鍋外焦里軟一個(gè)字——香——{0}2，油炸饅頭片怎么做過(guò)下鹽水炸出的饅頭比較松軟外焦里嫩油是會(huì)濺炸的時(shí)候要格外小心可用鍋蓋擋著這樣不容易被濺到直接放鍋里炸出來(lái)的外表比較脆買(mǎi)來(lái)的饃片一般是烤的才會(huì)又脆又香那你可以選擇讓饅頭片沾雞蛋液炸就不會(huì)崩了，只是用的雞蛋會(huì)比較多，你可以在沾鹽水的時(shí)候少沾點(diǎn)，火不要太大中火就好了。炸一會(huì)要翻一下。如果你還有...