怎么做番茄醬自制番茄醬做法：洋蔥末加少許水沸煮3分鐘，加入去皮并切成碎末的番茄，再加一小撮鹽和10克冰糖，小火煮開，再煮10分鐘，然后中火收濃即可。貼士：一般瓶裝的番茄汁難吃，麥當勞的又太貴，自己動手做，味香，濃淡均可，可作芡汁澆在面條上，也可蘸炸雞，或夾面包、饅頭。缺點是儲存時間短，最好即做即吃，否則洋蔥味道會變，會很臭。洋蔥脹氣，吃多了容易放屁。調味番茄醬在番茄泥中加入各種香辛料、調味料而制成。原料配方番茄泥100升砂糖4.4～9千克食鹽1～1.5千克醋酸(30%)0.7～1.5升洋蔥0.5～2千...