湖南殺豬菜是什么殺豬菜那是東北的，湖南不叫這個(gè)名的{0}2，湖南殺豬菜的做法視頻主料東北酸菜750克豬血腸150克五花肉150克輔料大蔥1/2棵醬油2茶匙花椒12粒香油1茶匙姜1小塊蒜1頭八角1個(gè)植物油2湯匙食鹽1茶匙殺豬菜的做法1.五花肉切成片2.酸菜切成絲3.煮熟的豬血腸切成段4.油熱后放入花椒和八角炒出香味5.放入肉翻炒6.放入蔥、姜、蒜、醬油翻炒7.放入酸菜翻炒8.放入適量的水和食鹽，蓋上蓋燉9.放入血腸和食鹽10.用醬油、香油和蒜末調(diào)成蒜醬原料：熟豬五花肉、熟豬腸肚、血腸、酸菜、干粉條、凍豆...