炸雞翅需要多少時間先用小火炸大約3-5分,撈出,開大火待油夠熱后再回炸一次(此次不要太久)包你炸出外酥內多汁的效果{0}2，炸雞翅時間大概要多久看是自己做著吃，還是開店的，廚具很重要，一般店里是油溫控制在800度（一般家庭用的煤氣灶，中火就可以達到這個溫度），炸6分鐘左右，炸至金黃色，浮起來就可以了，想要知道是不是已經炸好了，直接撈起一個用筷子在雞翅肉最多的地方扎至骨頭，如果有血絲溢出，就再放入鍋內改小火略炸一會就能享用美味了，若是沒有，就證明可以了。要看你用什么廚具了。一般小吃店里是：油溫控制在80...