先把大米清洗干凈，加入清水把大米浸泡一夜，如果天氣太熱的話，放在冰箱冷藏室來存放。小貼士l、粉與水的比例依個人口味適當加減，腸粉做出來的效果如果感覺粘粘，就加多點粉下去，如果感覺硬硬的，就加多點水下去，也可以用粘米粉、澄面、生粉調制而成。1、大米怎么做成腸粉？你好！我是大吃一君，美食領域創作者。下面根據我的個人經驗，發表一些個人看法，以下是我的回答：腸粉是廣東比較有名的一種傳統特色小吃，至于起源就眾說紛紜了，而不同的地方又賦予腸粉不同的特色口味，有廣州腸粉、潮汕腸粉、梅州腸粉等等。最原始最傳統的腸粉也...