驢肉中的鮮味氨基酸也高于豬肉、牛肉、馬肉，所以驢肉更美味，人們常將其等同于“天上的龍肉”,驢只吃天然雜草，不吃人工飼料，所以它的肉很好吃，肥而不膩,”驢肉好吃，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類,驢肉-俗話說“天上的龍肉是驢肉地上的,“天上的龍肉，地上的驢肉”是對驢肉的最高褒獎,食用驢肉指的是驢肉。1、吃驢肉有什么好處和壞處?驢肉-俗話說“天上的龍肉是驢肉地上的。”驢肉好吃，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。中醫認為驢肉味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神除煩之功效。治療遙遠年代的勞損。水煮汁和空心飲...