本文目錄一覽1，魯菜介紹一下2，八大菜系魯菜3，什么叫魯菜詳細點1，魯菜介紹一下魯菜是一個菜系，川，魯，蘇，粵，為我國四大菜系，魯，只山東菜，特點是汁鮮味濃，代表菜有蔥燒海參，山東酥肉等醋溜土豆絲，大地豐收，麻醬素什錦，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸蘿卜丸子，鍋塌豆腐盒，煎釀茄子，四喜丸子，朝天鍋，京包里脊，炸春卷..........{0}2，八大菜系魯菜山東是孔子的家鄉，作為一個圣賢輩出的文化圣地，山東在飲食文化方面也不甘落后，自古就有眾多文獻記載魯菜的菜譜，到底這么多菜中，山東菜代表菜是什么呢？我...