13.蓋上鍋蓋，中火燜15分鐘；14、15分鐘后開蓋，一定不要糊鍋；15.用筷子夾起面條，來回攪拌，讓面條與豆子融為一體，鍋底的湯汁也要粘住面條，這樣面條就不會太干，然后就可以上桌了,第五步，蒸15-20分鐘，直到面條和蔬菜熟了,第四步，將拌好的面條菜放入蒸籠蒸熟，蒸籠記得放適量的水,第三步，攪拌面條盤鍋。1、用干掛面怎么做蒸面條第一步:把干的掛面煮短時間，不要煮。第二步，翻炒，從7到成熟，看菜品，如果蔬菜只是簡單的翻炒，很快就熟了。第三步，攪拌面條盤鍋。第四步，將拌好的面條菜放入蒸籠蒸熟，蒸籠記得放適量...