五香牛肉【做法】牛肉洗凈，去血，鹽腌；生姜洗凈拍松；洋蔥洗凈，扎好；2.在紅鹵中加入糖色、五香面粉、姜、蔥和-1，燒開后用小火鹵至牛肉熟軟，取出，放涼，切成薄片，整齊地放在盤子里；3.牛肉倒入香油和少許鹵水,五香老陸牛肉，是紅燒口味中非常經典的一款，其傳統做法五香無與倫比，且有濃郁的醬香，所以深受消費者喜愛，我也喜歡吃,五香牛肉使用的四種主要香料是肉桂、草果、茴香和胡椒。1、五香牛肉的做法.五香牛肉使用的四種主要香料是肉桂、草果、茴香和胡椒。先把鮮的牛肉切成塊，然后用冷水浸泡，這樣可以把里面的血全部泡進去...