的做法干炸大蝦的家常做法非常簡單好吃的一道菜調料花生油150ml食鹽適量味精適量淀粉100g雞蛋1個干炸大蝦的做法1.將大蝦洗凈濾水備用2.取雞蛋清，將淀粉、鹽、味精加入雞蛋清中攪拌均勻，將大蝦放入其中沾均勻。3.鍋中放入適量食用油，待油溫達到一定溫度，將沾好的大蝦放入油中炸至金黃色即可。4.出鍋裝盤干炸大蝦的做法材料主料：無頭大蝦150克，凈生菜25克，面包渣40克，花生油25克，雞蛋液30克，玉米淀粉25克，味精1克，料酒5毫升，精鹽1克姜汁2克。做法1大蝦去皮，留尾，挑凈蝦線后洗凈，從蝦背處用刀...