筒子骨蘿卜湯怎么做才好吃新鮮筒骨焯水后洗凈，加涼水燒開，撇凈泡沫，放入大塊生姜，用小火熬煮2小時左右，放入切好的蘿卜塊，大火燒開，中火煮10分鐘左右，放鹽和雞精調味即成！注意：水要一次加足，中途不要加水，熬湯時間要長，著急的話就喝點紫菜雞蛋湯。另外，寧波人喜歡在熬湯時放點金華火腿，你也可以少放點，最后，湯熬好后把面上的浮油打出來，不要覺得浪費，吃多了不好回答完畢，謝謝合作{0}2，筒子骨蘿卜湯怎么做好吃筒子骨1、白蘿卜去皮切滾刀塊備用；2、筒子骨敲成段，用冷水洗干凈，然后放在開水里，加少許鹽、料酒焯1...