如何蒸蝦醬1,用來炒空心菜2,炸雞翅/雞腿前,用蝦醬當腌料,別有風味.呵呵,我寫到這里開始流口水...3.蝦醬雞絲炒飯材料：雞絲120克，白飯350克，生菜葉2塊(切絲)，雞蛋1只(打勻)。做法：1）、雞絲以1茶匙生粉及1茶匙油腌20分鐘。2）、慢火爆香11/2湯匙...比例要放好哦首先你是想吃嫩點還是老點的蛋個人吃吧一勺蝦醬兩個雞蛋水呢就加相當于四個雞蛋的量（一個雞蛋+2個雞蛋量的清水）這樣子的比例是最好啦我自己也有做嘿嘿前天媽媽生病了我還做了一個給她吃好香哦建議用小熊蒸蛋器做這樣子隨時都可以吃到！...