韭菜炒豆芽怎么炒好吃主料：綠豆芽500克韭菜100克調(diào)料：植物油20克姜5克鹽3克味精2克各適量韭菜炒綠豆芽的做法：1.將綠豆芽掐去根須，洗凈，切成段；2.韭菜擇洗干凈，切成段；3.將炒鍋放旺火上，倒入植物油，燒熱，放姜末、精鹽煸炒片刻；4.再放綠豆芽，翻炒至熟；5.加入韭菜、味精炒幾下即成。用料豆芽適量干豆腐一張蔥花適量鹽適量味精適量陳醋適量豆芽干豆腐的做法清洗豆芽用熱水泡干豆腐一分鐘準備蔥花炒鍋倒入適量油，蔥花爆鍋放豆芽翻炒至豆芽半熟，倒入切好的干豆腐絲一起炒出鍋前分別放入鹽，陳醋，味精炒勻。關火...