家庭自制酸辣黃瓜條怎么做好吃又簡單做主料黃瓜：2根蘋果：半個檸檬：半個梨：1個輔料生姜：1小塊蒜：2瓣干紅辣椒：2個鹽：少許白醋：少許具體步驟第一步1.1、黃瓜輕輕刨去少量薄皮，切成粗條，放入干凈的能密封的容器內，將檸檬汁擠入瓜條，加鹽腌漬入味；2、蘋果、梨分別削皮去核，切成粗條；3、生姜去皮切細絲；蒜拍散切成小米粒；干紅辣椒切成細絲；擠過汁的檸檬剔去內瓤將皮兒切成細絲；第二步2.4、待黃瓜條腌漬出水后，與所有原料及配料一起加入容器內，蓋緊蓋子后輕輕搖動翻轉，使容器內瓜條與配料攪拌均勻，腌制2小時以上...