黑椒牛里脊以牛里脊為原料，介紹以下做法:準備材料:牛里脊250g，蛋清1個，鹽(腌牛肉)少許，料酒一勺，玉米淀粉(腌)一勺，黑胡椒適量，紫蔥半根，青椒一個，蒜三瓣等,4.用手均勻抓勻，直到水基黑椒牛柳調(diào)味料全部吸到肉里面,黑椒牛柳的配料:牛肉200g黑椒牛柳的輔料:芹菜、紅椒、蔥、姜、鹽、糖、黑胡椒、醬油、淀粉、料酒等。1、黑椒牛柳可以炒什么菜黑椒牛柳的配料:牛肉200g黑椒牛柳的輔料:芹菜、紅椒、蔥、姜、鹽、糖、黑胡椒、醬油、淀粉、料酒等。把一勺料酒加到牛肉絲里，一勺醬油和半勺醬油姜末拿盆后。4.用手均...