5熱鍋熱油，熱油翻炒牛肉絲,3牛肉血水洗凈切絲,3牛肉血水洗凈切絲,6牛肉一變色就加芹菜一起翻炒,6牛肉一變色就加芹菜一起翻炒,看牛肉變色的時候，把準備好的芹菜放入鍋中翻炒均勻，這樣芹菜翻炒牛肉絲就做好了，很嫩很特別,牛肉炒菜芹菜做法1芹菜干葉洗凈。1、芹菜炒牛肉芹菜炒牛肉做法1，準備食材。2.牛肉要切絲，要逆著紋路切，先切塊，再切絲。3.切牛肉用小蘇打拌勻，腌制15分鐘。4.洗凈芹菜并切成段，姜切絲，蒜瓣壓平切碎。5.將鹽牛肉放入篩子中，在水龍頭下沖洗小蘇打。洗干凈后牛肉，擠出水分，加入料酒、耗油、鹽、...