涼拌平菇怎么做好吃法1.準備材料2.姜蒜切泥，辣椒切碎備用3.平菇洗干凈4.用手撕平菇5.水煮開，加一點點的鹽，把平菇煮熟，不用煮太久6.把平菇用熱水里撈出來放去冰水里7.擠干凈水8.加入辣椒，蒜蓉，姜蓉，芝麻9.倒入燒熱的油10.再加入一點醬油和醋，攪拌均勻即可涼拌平菇絲詳細制作步驟1.將香油、醬油放入小碗內攪勻；2.將平菇去根，去雜，放入沸水鍋中焯一下，撈出；3.平菇切絲后裝盤，澆上香油、醬油和鹽拌勻即成。{0}2，涼拌平菇怎么做涼拌平菇材料：平菇500g，尖椒半個、胡蘿卜半個，大蒜四瓣、熟黑芝麻...