泡椒鴨腳怎么做的主料：鴨腳輔料：泡椒、干椒、小米辣椒調(diào)料：味達美味極鮮醬油、鹽、味精制作方法：(1)將鴨腳用水煮熟，用涼水沖涼備用。(2)將輔料加調(diào)料調(diào)成汁，把加工好的鴨腳浸入汁中3小時以上撈出裝盤即成{0}2，泡鴨爪要怎樣制作會好吃1、鴨爪洗凈。2、放入適量的生姜、蔥、料酒、鹽腌漬半小時。3、放入冷水鍋里，大火燒開。片（撇）去浮沫，小火悶一小時。4、撈出鴨爪，涼開水過濾后，瀝開水份。加入泡椒、酒糟浸泡三小時。（哈哈，完成了）5、啃，呵呵，好吃也要少吃點。（由我夫人口述，本人打字。）（本人嘗過，絕對好...