的做法雞肉炒雞肉怎么做好吃1、首先把雞洗凈剁小塊然后焯水備用。2、鍋燒熱多倒些油，把雞倒入煸炒炒出金黃色盛出。3、這時(shí)把鍋重新涮洗干凈，把鍋燒熱倒油放配料炒香再把雞倒入一起煸炒加料酒炒、加醬油上色炒然后加鹽最后倒水沒(méi)過(guò)雞既口，開(kāi)大火燒滾，再轉(zhuǎn)小火慢燉直到雞肉燒爛收汁為止{0}2，農(nóng)家熬炒雞的家常做法大全怎么做好熬炒雞的做法1.雞一只，整理干凈備用2.準(zhǔn)備大醬、生姜汁和油浸辣椒醬備用3.大蔥洗凈備用4.將大蔥切段備用5.將公雞剁大塊備用6.炒鍋放植物油，放入花椒、八角炒香7.放入剁好的雞塊8.加入生姜汁...