雞蛋能夠保留多久保質(zhì)期是多久一般一個(gè)月左右。在溫度2-5攝氏度的情況下保質(zhì)期是40天。冬天室內(nèi)常溫為15天，夏季常溫為10天。2周{0}2，雞蛋的保質(zhì)期是多久據(jù)專家介紹，和蔬菜、肉類一樣，雞蛋也有保質(zhì)期。實(shí)驗(yàn)表明，在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天，而冬季室內(nèi)常溫下為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天，雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會(huì)受到一定的影響。如果存放時(shí)間過久，雞蛋會(huì)因細(xì)菌侵入而發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象。所幸的是，目前很多超市已開始出售標(biāo)明生產(chǎn)日期的鮮雞蛋了，你可以很方便地根據(jù)...