酸菜肉片要怎么做啊材料】:酸菜300公克豬肉片200公克辣椒15公克姜絲10公克沙拉油2大匙【調(diào)味料】:鹽1/4小匙細(xì)砂糖1/2小匙雞粉1/4小匙米酒少許如何做酸菜炒肉片的制作方法：1.酸菜洗凈切小段，辣椒切片，備用。2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，放入姜絲、作法1的辣椒片爆香，放入豬肉片炒至顏色變白。3.在作法2的鍋中續(xù)放入作法1的酸菜段炒約1分鐘，再放入所有調(diào)味料拌炒入味即可。{0}2，酸菜肉片怎么做好吃酸菜肉片食材主料豬前腿肉300g酸菜200g輔料料酒1湯匙干辣椒2個(gè)花椒2小勺生粉3湯匙鹽適量食用油...