鲅魚燉豆腐的做法鲅魚食材主料鲅魚半條凍豆腐1袋輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量八角適量桂皮適量干辣椒適量醬油適量味精適量步驟1.凍豆腐化開，鲅魚去內藏2.蔥姜蒜切碎，八角一個，桂皮一塊，干辣椒4-5個3.鲅魚切段4.熱油放入蔥姜蒜爆香，放醬油5.放入水，八角，桂皮，干辣椒燒開，放鹽，味精6.放入鲅魚再燒開7.放入凍豆腐燜熟8.收汁9.出鍋小貼士可以放一點料酒。{0}2，做法豆腐燉鲅魚的家常做法鲅魚燉豆腐的做法1.先把魚洗凈，去掉內臟。2.切成2公分的片狀。3.放入料酒、鹽腌制10分鐘。4.蔥切段，姜...