涼拌西芹要怎么做好吃如何做涼拌西芹涼拌西芹詳細制作步驟1.西芹洗凈后入開水鍋中汆燙，撈出后放入泡著冰塊的冷開水中冰鎮，以保持脆、綠；2.將泡涼的西芹除去老莖，先直剖成兩半，再切成5厘米長段拼盤；3.將調味料拌勻，再均勻淋在西芹上即可上桌。{0}2，涼拌西芹怎么做好吃涼拌西芹的家常做法食材用料西芹1棵相克食物蒜頭1瓣相克食物姜兩片相克食物白醋適量相克食物鹽少許生抽半勺香油1勺小米椒1個白砂糖小半勺相克食物涼拌西芹的做法1.西芹一棵。姜兩片、蒜頭一瓣、小米椒一個都洗凈。2.西芹去根部，洗凈，切成菱形備用。...