什么是高差法高差法：用水準(zhǔn)儀和水準(zhǔn)尺測(cè)量一個(gè)點(diǎn)高度并與一個(gè)已知高度比較計(jì)算結(jié)果。需要多次計(jì)算測(cè)量。儀高法：用水準(zhǔn)儀和水準(zhǔn)尺，只需計(jì)算一次水準(zhǔn)儀的高程，就可以知道幾個(gè)其他點(diǎn)的高程。只需一次測(cè)量。{0}2，老北京飯莊里高兒的是干什么的瞭高兒，跟知客差不多，也有點(diǎn)像迎賓，但眼力勁跟服務(wù)質(zhì)量要比普通的服務(wù)要有水準(zhǔn)，也是一種服務(wù)職位。“瞭高兒”這詞，其實(shí)并不是在老北京，最早的時(shí)候是天津，在天津還叫津州的時(shí)候，“瞭高兒”就已經(jīng)活躍在各個(gè)老飯莊里了。因?yàn)槟菚r(shí)候的天津，是建都北京之后的重要渡口，天津碼頭當(dāng)時(shí)已經(jīng)連著世...