黃魚的做法清蒸黃魚的家常做法材料主料：黃魚一條約一斤。做法1。黃魚洗凈去鱗去內臟；周身抹上細鹽，腌漬片刻；2。在大盤子里抹上一層油，放入黃魚；鋪上蔥姜絲，加料酒，撒少量胡椒，淋入蒸魚豉油；3。入鍋蒸約10分鐘；取出即可。清蒸，還用說做法嗎我們家開店30年除非清蒸活的黃魚否則好吃不可能清蒸，還用說做法嗎我們家開店30年除非清蒸活的黃魚否則好吃不可能{0}2，怎樣清蒸黃魚做法：黃魚洗凈，在背上肉厚的地方劃一刀，方便入味，如果魚很大，就在魚身上打一字花刀。處理好的魚放在盤子里，加鹽、胡椒粉、料酒、姜片和蔥段...