酸辣拌面怎么做原料：面條一斤，醋，辣椒醬，麻油，醬油，豬油，味精，雞精，芝麻，豆瓣醬，胡椒粉，辣椒油。制作：1,放入開水鍋內(nèi)，面條煮熟，稍漲，注意水中加鹽，味精和雞精，2，取出面條用冷開水沖去余味。控凈水份撈出。3，往面條中加入熟豬油，醋，辣椒醬，麻油，醬油，味精，雞精，芝麻，豆瓣醬，胡椒粉，辣椒油等料即可食用。特點(diǎn)：酸辣可口，適宜家庭制作.的做法{0}2，酸辣涼拌面的做法步驟圖用料面條一份醋2勺生抽1勺糖0.5克鹽適量香油適量雞精適量蒜末適量油辣子適量花生醬（沒有可不放，不影響味道）適量。太多會搶口...