過年的菜譜重慶美食聯盟{0}2，過年做些什么菜好呢推薦一套特色菜：蛋餃子。第一步：先豬肉剁碎，再混入剁碎的青菜，揉成肉丸；第二步：把蛋打碎搖勻，放鍋里煎成蛋皮，再用蛋皮把肉丸包好，做成一個個的蛋餃子。想吃的時候就用骨頭湯煮著吃，也可以冰箱收藏等想吃再煮，那就不能混青菜了，混點別的水果。{1}3，除夕必吃的十道菜是什么除夕必吃的十道菜：一鍋燉、紅燒魚、口水雞、紅燒豬蹄、鹵水金錢肚、肉丸子、清炒四季豆、蔬菜沙拉、排骨年糕、餃子。1、一鍋燉——盆滿缽滿這其實不是一道菜，而是一個做法，主要是將很多美味放在一起...