豬肝豌豆湯豬肝豌豆湯，據(jù)說很補(bǔ)血，不過民間吃什么補(bǔ)什么的道理不在我的考量范圍，吃豬肝豌豆湯的唯一原因，仍然是因?yàn)樗贸浴ｋu肝比豬肝細(xì)膩，孩子小時(shí)可吃雞肝，鹵豬肝臘豬肝臘月正好做臘豬肝，不過豬肉易得，豬肝不易得，即使是現(xiàn)在還有殺豬食俗的地方，一戶人家也最多殺一兩頭豬，就一兩副豬肝，腌臘以后，更是干縮成一小綹了，再切片以后，用干辣椒爆炒，香是香得沒天理了，但量也少得緊了，一人夾兩筷子就沒了，真正的物以稀為貴啊，只能多吃辣椒解饞了。1、寶寶吃的豬肝該怎么做？豬肝，寶寶補(bǔ)鐵輔食里的戰(zhàn)斗機(jī)，經(jīng)常用它來給寶寶補(bǔ)鐵，其...