求紅燒肉的配料以及完整做法五花肉一塊500克調料：大蔥30克姜片20克紹酒30克冰糖20克味精1克醬油20克豆豉20克干辣椒5克八角2枚桂皮1克清水適量1、先把五花肉切成三厘米見方的塊，把切好的肉涼水下鍋。2、水開煮3-5分鐘撈出。3、炒勺上火放少許底油，下入焯過水的五花肉煸炒。4、把五花肉塊用中小火煸出油，肉塊煸至顏色微黃撈出備用。5、鍋中留底油下入豆豉、八角、桂皮煸炒。6、煸出香味兒后下入蔥段、姜片和干辣椒煸炒。7、爆出香味兒后，倒入煸好的五花肉塊炒勻，然后烹入紹酒炒勻。8、再烹入醬油炒勻。9、注...