本文目錄一覽1，做法蒜泥蒸茄子怎么做好吃2，蒸蒜泥茄子的做法3，用蒜泥調蒸茄子怎么做4，蒜蓉蒸茄子怎么做5，蒜泥蒸茄子的制作方法有哪些1，做法蒜泥蒸茄子怎么做好吃把茄子—分為二切開，在開水鍋中涮一下，撈出放涼切片，然后加入麻油、蒜泥和適量食鹽攪拌均勻即可。蒜泥拌茄子的材料：茄子豬油姜蒜蔥生抽味精芝麻油蒜泥拌茄子的做法：1.茄子去蒂洗凈，切塊，姜切末，蔥切碎，蒜搗鼓成泥;2.茄子上盤，入蒸鍋蒸熟，去除多余的水分，放涼;3.炒鍋中火燒熱，入豬油，放姜末、蒜泥、蔥粒爆香，取出加生抽、味精、芝麻油調勻;5.調勻的...