本文目錄一覽1，怎樣腌制糖醋辣子2，家常糖醋辣椒腌制方法3，怎么腌糖醋辣椒4，糖醋辣椒怎么做5，糖醋辣椒的做法1，怎樣腌制糖醋辣子將綠辣椒去蒂洗凈，備用。2.鍋中放油（比平時炒菜的用油量稍少一些即可），燒至七八成熱，將辣椒下鍋煎炒2~3分鐘，盛出備用。3.鍋中的剩油用小火繼續加熱，加入適量白糖、老陳醋、高湯精、少許醬油、鹽，攪拌燒沸后，加入辣椒再攪拌均勻后盛出，涼透后即可食用。提示：食用前最好保證辣椒與湯汁中浸泡1~2個小時，期間最好翻倒一下，使辣椒均勻浸泡。將辣椒在糖醋調料中翻炒均勻這道糖醋辣椒涼透后，...