南瓜雞蛋餡兒蒸餃怎么做好吃主料南瓜適量面粉適量雞蛋3枚蝦皮少量大蔥少半根姜一片香油適量鹽兩勺花椒面兩勺南瓜雞蛋餡兒蒸餃的做法步驟1.南瓜擦絲切碎，雞蛋炒熟弄碎2.蔥姜切碎3.放入鹽、花椒面、香油、蝦皮攪拌均勻。4.稍放一會兒入味兒5.滾燙的熱水潑在面上，邊潑邊攪動，成絮狀后和面，和好后略醒十來分鐘6.蒸餃皮兒要搟得大一點，厚一點7.冷水上鍋蒸十五至二十分鐘就好啦8.出鍋主料豬肉餡600克南瓜500克面粉700克輔料油適量鹽適量香油適量味精適量胡椒粉適量醬油適量蔥適量發酵粉適量步驟豬肉南瓜餡包子的做法步...