怎么做炒大蝦原料：對蝦仁200克,濕玉米粉100克，料酒10克，醬油10克，醋15克，糖25克，油25克，花生油100克，蔥、姜、精鹽各少許。制作過程：1.將對蝦仁改刀成片，用濕玉米粉糊裹勻，下入油鍋炸二三分鐘，呈焦黃時即可。2.把醬油、料酒、糖、醋、蔥姜末放在碗中調勻。鍋上旺火，倒入熟豬油，油熱后將調好的汁倒入鍋內，炒到汁成糊狀后，即將炸好的蝦倒入翻炒即可。材料:大蝦數只，蔥姜絲少許，，料酒，白糖，醬油做法:鍋中放油，油8成熱時把蔥姜絲放入編出香味，放入大蝦大火快炒，放少許料酒，放糖，在放少許醬油，...