冬瓜雞肉湯的家常做法大全怎么做好主料雞肉250克冬瓜200克輔料香菇適量蔥1根姜適量步驟冬瓜雞肉湯的做法步驟11.準備好調料，蔥，姜，蒜，料酒，白胡椒粉冬瓜雞肉湯的做法步驟22.冬瓜切塊，香菇泡發去蒂，雞肉洗凈瀝干水分冬瓜雞肉湯的做法步驟33.熱鍋，下雞塊煎（不用放油），煎的過程中放入姜片，香菇，煎到兩面都發黃的時候倒入料酒，灑一點白胡椒粉冬瓜雞肉湯的做法步驟44.換入另一個鍋中，把雞塊，姜片，香菇放入鍋中，煎出的油扔掉不要，加水，加蔥段，冬瓜，蒜冬瓜雞肉湯的做法步驟55.大火滾開之后，轉小火燉40分...