麻醬拌冷面怎么做用料冷面適量麻醬1羹匙鹽1調料勺糖1羹匙白醋1.5羹匙蠔油1調料匙水適量黃瓜適量香菜適量辣白菜或番茄適量麻醬拌冷面的做法將滿滿一羹匙麻醬和一調料匙鹽放入碗中，加入適量水稀釋，然后放入滿滿一羹匙糖+1.5羹匙白醋+1調料匙的蠔油，攪拌均勻，關于酸甜程度根據個人喜好適度調整煮冷面：水開后下冷面，煮至冷面成團有些粘稠很難分離就煮好了，立刻轉入涼水中，把冷面投涼冷面控干水放入麻醬汁中，放入黃瓜絲，香菜末，辣白菜或番茄片就OK了，當然還能放煮雞蛋和牛肉片，我做的匆忙沒有辣白菜，就直接番茄片了。{...