青椒炒雞肉絲的做法含圖別復制啊先將青椒洗凈掰成塊狀，雞肉切片放少許鹽，味精水淀粉腌一下雞肉，勺里放清水燒開講演好的雞肉抄熟撈出，再將青椒炒熟，勺內放少許油放蔥姜蒜和抄熟的雞肉煸炒再放青椒鹽味精或雞粉用一點水淀粉勾芡放點明油出勺，好了吃吧。要是覺得我的回答滿意，請采納！{0}2，青椒雞絲的做法原料雞胸肉250克，雞蛋白1只，青椒2個，姜米少許，紹酒1.5茶匙。鹽1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉、生粉各適量。做法1.雞胸肉切條，以雞肉調味料拌勻略腌，泡嫩油備用。2.雞蛋白拌勻，青椒去籽切絲，以油鍋炒熟，備用。...